数ヵ月ぶりにパン作りをしました。
中身はウインナーとキャベツが入っていて、子供達に好評でした。
パン作りは発酵を待ったりするので、作り始めから終わるまで約二時間は近くにいなければならないので、最近は遠退いていました。
でもやっぱり手作りパンはおいしい!
焼きたてパンはさらに美味しい!
時間のある時はがんばって作ってみようと思い直しました。
2013.01.30更新
数ヵ月ぶりにパン作りをしました。
中身はウインナーとキャベツが入っていて、子供達に好評でした。
パン作りは発酵を待ったりするので、作り始めから終わるまで約二時間は近くにいなければならないので、最近は遠退いていました。
でもやっぱり手作りパンはおいしい!
焼きたてパンはさらに美味しい!
時間のある時はがんばって作ってみようと思い直しました。
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2013.01.28更新
先週末常盤矯正歯科新年会をすえひろレストランにて行いました。
特別に骨付き肉の珍しい部分を焼いてもらい、みんなで食べまくりました。
非常勤も含め、スタッフ全員が集合するのは新年会と学会の年二回くらいです。全員の都合はなかなかあわないため、数名はいつも来れませんが、みんな仲良く飲んだり食べたり!
あー、なんとなくみんな仲良がいいんだなー!と実感するひとときです。
今年も皆で常盤矯正歯科医院を盛り上げて、常に新しい技術と向上心を忘れずに診療にあたっていきたいと思っています。
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2013.01.25更新
新年初の韓国料理を堪能しました。名家というお店で、イイダコやタコ鍋のあるお店を探してここに決めました。
11時すぎに行ったのに、あっという間に満席になってしまうというお店でした。
店員おすすめのタコ鍋に締めはうどん!なかなか美味しかったです。野菜たっぷり、辛さもあって体も暖まり、風邪予防になりそうなお鍋でした。
予約したので帰りにキムチのお土産をいただきました。
来月も違うメニューできてみようとみんなで話あっています。
食後のdessertはいつものバッピンス!
ごちそうさま〜!
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2013.01.22更新
自家製肉まんを作りました。自家製なので、余計な添加物も入らず、とてもヘルシーな肉まん、あんまんができました。
ただまわりの皮となる部分がかたい!あのフンワリ感は出せません。でも素朴な味だったので家族には大好評でした。
また作って〜!と子供達にはせがまれていますが、1日暇で、今日は作るぞ〜って気分にならないとなかなか取りかかれません。
手軽にできるたこ焼き機とパンケーキミックスで作るあんこ入りミニカステラで納得してもらいました。
ちなみにあんこは市販物ですが。。。
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2013.01.16更新
予想外の大雪で月曜日は大変でした。
学校のチァリティイベントに参加していたので、行きも帰りも寒さと雪でヘトヘトになってしまいました。
夜には雪もやんで、真っ白な雪景色をみようと窓を開けると、ひんやり気持ちのいい空気が部屋に入り込んできました。
近くにいた主人がボソッと、雪が降った後の空気って澄んでいて気持ちがいいよね!とつぶやいていました。
次の日はわざとスノーブーツを履いて、新雪地帯を歩いて久しぶりの雪の感触を楽しんでいました。
住宅街にある我が家は2日たっても家の前に雪が積もっています。
ベランダの雪だるまもまだ形が残っています。
たまにだから楽しみもあるのかも。雪国の人は本当に大変なんだろうとつくづく実感しました。
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2013.01.11更新
常盤家の実家では我が家の娘達や姪っ子にそれぞれの羽子板をお正月に飾ってくれます。
今年は生まれて半年の姪っ子が加わり、初めて三つ並びました!三つ揃うと華やかですね。こうやって、孫がどんどん増えていき、家族が大きくなっていくんだなーと実感。そういえばみんなで囲む食卓のテーブルが増えていたり、椅子が増えていたり、今年の両家でのお正月は規模が大きくなっていたな〜。
孫達をとてもかわいがってくれている、父母達に感謝感謝です。まだまだ現役の父母ですが、体に気を付けながらいつまでも元気でいてほしいと思っています。
お正月明けに体調を崩されている方もいらっしゃるので、皆様お気をつけくださいね。
と言っている私もですね!
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2013.01.10更新
常盤家の父が20年ためていた貯金箱を今年の干支が蛇ということで開封することになりました。
お正月実家に帰った時のことだったので、そっくりお年玉ということになりました。
とてもユーモアのある父はクイズ形式にするといい、開封する前に500円玉の数をあてたら、当てた人に全額!というゲームを始めました。10万円たまるという貯金箱だったので、普通に考えたら200枚程度ですよね?全員参加だったので、私も必死に考えました。
200枚以上はあると思いましたが、正解は程遠い262枚!!これには全員ハズレで、みんなで山分けすることになったのです。
一人25枚いただいて、我が家は四人分!!
おもいがけないご褒美に私もうかれてしまいました。
20年も貯めていた貯金箱は重みが違います。じーじに感謝しながら楽しいひとときを過ごしました。
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2013.01.03更新
明治神宮に初詣に行きました。
いつも参宮橋駅近くの西参道口の方から入るので並んだことはありませんが、原宿駅方面からの人混みはすごかったです。
一年の健康と発展を祈願しています。
皆様にもよい一年となりますように。。。
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2013.01.02更新
明けましておめでとうございます。
我が家のお正月は両家に挨拶に行き、昼は私の実家、夜は主人の実家で宴会が毎年恒例です。
今年も同じように集まりました。
おせちは母達が用意してくれますが、私も煮物やきんとん、伊達巻を今年は作って、少し協力しました!
家族全員が集まるのも年に数回となってしまったので、貴重な1日です。
毎年一年の予定を両親と話ながら、私達も計画を立てていきます。
常盤矯正歯科は新年五日からのスタートですが、今年もよろしくお願い致します。
常盤妙子
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