韓国料理を作りました。
チャプチェは簡単ですが、材料に野菜や春雨を使うので、パッパッと手早くできるかんじではありません。
野菜たっぷりの韓国料理は食べるのは大好きだけれど、やはり手間暇かけてやっと美味しい料理になるんだなと実感！
ホットクは手作りです。おやきのような素朴な味で結構やみつきになりそうです。
これもまた手作りだと一回発酵させないといけないので、少し時間はかかります。
今日の韓国料理はつくるのに二時間かかりました。ちょっとした気分転換ですが、日常のこととなるとかかっても一時間が理想だな〜！
